Farine Complète Caputo Tipo 1
2,60 €
TTC
Paiement sécurisé
Possibilité de paiement en 4x sans frais
Expédition rapide et soignée
Par respect du produit !
Retours faciles
sur simple demande sous 15 jours
Farine de blé tendre Type 1 issu de la tradition des meuniers napolitains, apporte toute le saveur et l'authenticité des produits d'autrefois.
S'utilise idéalement en complément d'une autre farine de la gamme Caputo afin d'apporter un gout supplémentaire à la pâte.
Caractéristiques Réhologiques
Force W : 250 - 270
Ténacité - Extensibilité P/L : 0.5 - 0.6
EM10011-1
Fiche technique
- Energie
- 352 kcal / 1469 kj
- Lipides
- 1.7 grs
- dont acides gras saturés
- 0.3 grs
- Glucides
- 67 grs
- dont sucres
- 0.3 g
- Protéines
- 14 grs
- Sel
- 0.015 grs
- Fibres
- 4.7 grs
- Gluten
- Avec
Références spécifiques
- ean13
- 8014601014535
Vous pourriez aussi aimer
Disponibilité: En cours de reapprovisionnement
16 autres produits dans la même catégorie :
Disponibilité: En cours de reapprovisionnement
Disponibilité: 1 En stock
Disponibilité: 67 En stock
Disponibilité: En cours de reapprovisionnement
Disponibilité: 48 En stock
Disponibilité: 11 En stock